ایک حالیہ تحقیق میں انکشاف ہوا ہے کہ فرنچ فرائز کھانے سے ٹائپ ٹو ذیابیطس کے خطرات میں 20 فیصد تک اضافہ ہو سکتا ہے۔ آلو اچھے ہیں یا برے اور اب زیادہ اہم سوال یہ ہے کہ وہ کس طرح تیار کیے جاتے ہیں اور اس کی جگہ ہم کیا کھا سکتے ہیں۔ ہفتے میں صرف تین بار فرنچ فرائز کھانے سے ٹائپ ٹو ذیابیطس کا خطرہ کئی گنا بڑھ سکتا ہے، جبکہ انہیں ہول گرین غذاؤں سے بدلنے سے خطرہ 19 فیصد تک کم ہو جاتا ہے۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ اُبالے، میش کیے ہوئے یا بیک کیے ہوئے آلوؤں کا ذیابیطس پر کوئی خاص اثر نہیں دیکھا گیا، تاہم آلو کے استعمال میں کمی صحت کے لیے کئی فوائد فراہم کر سکتی ہے۔
